Kaffeeschule Nürnberg

Melanie macht hier einen super Barrista Kurs! Bin selber Einsteiger, hatte vorher fast überhaupt keine Ahnung von gutem Kaffee und fühl mich jetzt nach nur einem Tag wie ein richtiger kleiner Experte 🙈 ist sicher auch geeignet für Fortgeschrittene, Kaffeebegeisterte und einfach nur Connoisseure, die leckeren Kaffee zu schätzen wissen. Großes Lob, toll gemacht!

Eine wirklich ganz tolle, spannende Schulung war das vergangenen Samstag! Theorie und Praxis in einem. Der Barista Basic Kurs hat einen echt gut abgeholt und das beste war dann wirklich mal vor einer Siebträger zu stehen und selbst Hand anzulegen. Danke für tolle ca. 4 Stunden. Für Einsteiger kann ich den Kurs nur weiter empfehlen. Besonders cool war auch der Internationale Blick auf sie Kaffeewelt. 😊

Die Kaffeeschule Nürnberg schult auf höchstem Niveau - wie sie selbst auch sagen. Das gilt sowohl für den Leiter der Seminare, Johannes Otto, als auch für das vorhandene Equipement. Man merkt schon bei Betreten der Kaffeeschule, dass Passion für Kaffee besteht (geht am besten dort hin, dann wisst ihr, was ich meine). Zum Inhalt des (SCA Foundation) Seminars: Es war erstaunlich, wie viel Wissen in der kurzen Zeit vermittelt wurde - gepaart mit der nötigen praktischen Erfahrung: Das Seminar dauerte drei Tage (zwei Tage Schulung und ein Tag Prüfung). Entgegen manch anderer Seminare dauerte es somit einen Tag länger, da die SCA Seminare auch einen Tag kürzer dauern (dürfen). Johannes wies uns darauf hin, dass der eine Tag bewusst dazugenommen wurde, um mehr Wissen und mehr Praxis - als nötig - vermitteln zu können. Johannes war immer offen für Fragen, was den Lerneffekt auch deutlich gesteigert hat. Das alles ist dem Kurs super gelungen. Das einzige Problem ist, dass manch ein Kaffee im Café objektiv betrachtet dann doch nicht mehr so gut erscheint, wie es vor dem Seminar war ;) Vielen Dank für die schönen Tage und ich hoffe, die Kaffeeschule wieder besuchen zu können - bis zum Intermediate Kurs! Liebe Grüße

Ein Muss für jeden Kaffeeenthusiasten! Der SCA Barista Foundation Kurs hat meine Erwartungen absolut übertroffen. Wer nach einer umfangreichen Schulung interessiert ist um mehr über das Thema Kaffee zu erfahren ist hier genau richtig. Johannes ist wahnsinnig gut in dem was er tut und hat nicht nur ein Händchen für Kaffee sondern auch für das Lehren. Werde auf jeden Fall weitere Kurse besuchen:) Danke nochmal!

Ich habe am Foundation Barista Kurs teilgenommen und muss sagen, dass es wirklich 3 tolle Tage waren. Johannes gestaltet den theoretischen Teil absolut spannend ,kompetent und informativ und überhaupt nicht langatmig. Bei den praktischen Übungen nimmt er sich für jeden Kursteilnehmer Zeit um ihn am jeweiligen Wissenstand abzuholen. Alles ist super organisiert und man fühlt sich wohl. Würde ich zu 100 % weiter empfehlen.